Historique

Mariage, réception, dîner de gala ou événements professionnels, Gaulupeau Traiteur est passé maître dans l’art d’organiser vos évènements..

Une histoire de famille…

C’est en 1998, que la famille GAULUPEAU s’installe à Versailles en rachetant la pâtisserie Notre-Dame, qui fut créé en 1769.

Jean-Claude, le père a la tache de moderniser l’ensemble de la gamme sucrée, tandis que Romain, le fils, s’active à dynamiser le service traiteur, qui aujourd’hui est devenue l’activité principale de l’entreprise.

L’entreprise prend son essor en décembre 2002, lorsqu’elle acquiert au Chesnay (78) une nouvelle unité de production, qui lui permet aujourd’hui de totaliser plus de 500 m² de laboratoire.

Avec plus de 250 mariages organisés chaque année, Gaulupeau traiteur s’affiche en Ile de France comme un acteur majeur de son secteur.


Afin de pérenniser son activité « évènementiel », elle rachète en décembre 2013 les « Hauts de Pardaillan » à Epernon (28), ancienne demeure seigneuriale du XVIème siècle. Elle se dote ainsi d’un outil de travail ultra performant, pouvant accueillir plus de 700 personnes debout et 400 personnes assises.

 

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